Cutitul macelarului Dick 2253/26 - model american

Cutitul macelarului Dick 2253/26 este un model de cutit mai rar intalnit pe piata romaneasca si europeana. Daca modelele europene au lama lata si dreapta, acest model in stil american are lama lata dar curbata spre varf. Lungimea de 26 cm a lamei il face destinat pentru taierea, felierea bucatilor mari de carne, in general pentru carne de vita. Capatul lamei dinspre maner este ingropata in acesta pe toata latimea, ceea ce impreuna cu forma manerului asigura siguranta in exploatare. Manerul din plastic anti-alunecare este gravat cu numele colectiei Ergo Grip iar pe lama este gravat simbolul american pentru igiena si calitate NSF.