Cutit Dick Ergo Grip 2375 pentru carne

Cutitul Dick Ergo Grip 2375/18 cu lama curba rigida de 18 cm este un cutit pentru ales si maruntit carne. Are o lama mai ingusta decat alte modele de cutite de ales de la Dick, fiind usor de folosit datorita greutatii mai reduse si a reducerii frecarii intre lama si carne. Are un tais ce se pastreaza pe o perioada indelungata cu conditia intretinerii acesteia pe masat. Unghiul de taiere este dat si verificat prin laser direct din fabrica, taisul neavand nevoie de o ascutire suplimentara. Cand cutitul nu mai taie la fel de bine ca la inceput, inseamna ca unghiul de taiere trebuie refacut. Chiar daca sunt cutite profesionale, asta nu inseamna ca nu trebuiesc intretinute permanent din masat - materialul din care este fabricata lama permite intretinerea si ascutirea repetata a taisului. Un cutit bine intretinut, trebuie sa taie la fel de bine din prima pana in ultima sa zi de viata.