Cutit IVO Progrip 232809.15 cu lama curba flexibila - este un cutit clasic pentru dezosat utilizat in special pentru carne de oaie, pasare, iepure, curcan etc. Este utilizat in macelarii, carmanger...
Acest model de cutit are lama curba cu alveole (santuri sapate pe lungimea lamei). Cutitul se foloseste la transat si ales carnea dar este recomandat mai ales pentru degresat (scoaterea stratului ...