Este un cutit foarte folosit, nelipsit din trusa oricarui macelar profesionist sau de ocazie.Se foloseaste de catre macelari dar si in orice bucatarie, la dezosatul si transatul carnii.
Lungimea la...
Este un cutit pentru dezosat carne - are lama curba rigida cu lungimi ale lamei de 13 , 15 sau 17 cm.Lungimea lamei il recomanda pentru dezosatul carnii de oaie,pasare,porc.
Este fabricat in Portu...
Este un cutit profesional special conceput pentru jupuitul pielii la animale cum ar fi oi, iepuri, mistreti, vite etc. Avand o lama mai scurta si curbata spre varf, este mai comod de utilizat la an...