Forma lamei si faptul ca aceasta este semi-flexibila recomanda cutitul Dick Ergogrip 2417 pentru filetat peste de marime mica/medie. Exista modele cu lungimi ale lamei de 15, 18 sau 21 cm, in funct...
Este un cutit de filetat/dezosat cu lama ingusta, flexibila, cu lungime de 18 cm.
Se foloseste deasemenea la filetat peste de dimensiuni mici si medii, lama flexibila permitand sa intre cu usurinta...