Acest set este format din 3 cutite profesionale ce acopera cea mai larga gama de utilizari necesare in viata de zi cu a unui macelar fie ca se ocupa cu porc, vita sau oaie,: feliere,dezosare,transa...
Setul contine 2 cutite pentru dezosat cu lama curba,cu lungimi de 13 cm si 15 cm,si un cutit pt ales carne(bucati mai mari),cu lungime de 22 cm.
Materialul moale al manerului permite munca fara obo...